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臘八粥里面通常放什么呢?有什么意義?

2021-12-16
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3個回答

匿名用戶

2021-12-16

  “臘”的本義是祭祀。秦統一中國后定12月為臘月。到南北朝時,確定臘月初八為祭祀日。此時的古籍中已有“臘八粥”記載,“以菜、果入米煮粥,曰臘八粥”。民間傳統臘八粥,講究選用八種主料,八種作料,以與臘八的八相吻合,意喻吉利。習俗是從臘月初七晚上開始以各色雜糧、豆、米入鍋煮粥,到臘月初八早上煮好,先供奉神靈,后贈送親友,以見各家粥之巧思,也有一年之末慶祝五谷豐收之意。

匿名用戶

2021-12-16

  臘月最重大的節日,是十二月初八,古代稱為"臘日",俗稱"臘八節"。從先秦起,臘八節都是用來祭祀祖先和神靈,祈求豐收和吉祥。相傳古印度北部迦毗羅王國的太子,29歲那年出家修道,他來到摩揭陀國的尼連河邊,因饑餓和勞累過度,昏倒在地。一位牧女看見后,把身上所帶的谷糧,加些野果,用泉水煮粥喂給他。食畢,這位王子神清氣爽,若有所悟,便在菩提樹下靜坐修行,于當年的十二月初八這天得道成佛。他就是釋迦牟尼。后來,中國的佛教徒們于十二月初八這天,以米和果物煮粥供奉佛祖,稱“臘八粥”。吃臘八粥之風,便逐漸演變成中國民間習俗。臘八粥也叫"七寶五味粥",我國喝臘八粥的的歷史,已有一千多年。最早開始于宋代。每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,喝臘八粥的風俗更是盛行。在宮廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥,并向各個寺院發放米、果等供僧侶食用。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

匿名用戶

2021-12-16

  臘八粥,除主料糯米外,其它輔料可根據地方特產隨意選擇。湊足八種,便算正宗風味。臘八這天,我國民間有喝“臘八粥”的習俗。相傳農歷十二月初八,是佛祖釋迦牟尼成道之日,因此,古代佛寺常于臘八這天舉行誦經,并效法佛祖成道前,牧女獻乳糜的傳說故事,取香谷及果實等熬粥供佛,名曰:臘八粥。如今,民間用自己收成的谷物干果熬成臘八粥,慶祝一年的辛勤勞動碩果,祈求來年五谷豐登。

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