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匿名用戶
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匿名用戶
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2021-11-02
匿名用戶
2022-03-09
迄今為止最古老的啤酒考古證據，是由美國賓夕法尼亞大學和加拿大多倫多大學的三位研究人員，在距今6000多年前蘇美爾人的貿易遺址站里發現的雙柄啤酒陶罐。這一證據說明在6000年前，啤酒釀造技術及制陶技藝在兩河流域已經發展到相當高的程度。他們在1992年11月5日出版的《自然》周刊上發表了關于這一重大發現的論文。此外，有關啤酒發源地的證據也曾經在蘇格蘭的拉姆島(Rhum)上有所發現，那些文物至今也都有4000多年的歷史了。還有在中國距今3500多年的商代遺址里，也發現了中國啤酒“醴”即蘗法釀醴的證據。
匿名用戶
2022-03-09
啤酒歷史悠久，關于起源說法之一是公元前3000年，巴比倫已用大麥釀酒，有人認為啤酒起源于巴比倫。 說法之二是公元 9000年前，亞述(今敘利亞)人已會利用大麥釀酒，用作向女神的貢酒：現在除伊斯蘭國家由于宗教原因不生產和飲用酒外， 啤酒生產幾乎遍及全球，是世界產量最大的飲料酒。
匿名用戶
2022-03-09
最開始啤酒的起源地是在美索不達米亞平原，啤酒的起源可以追溯到幾千年前，那個時候還是新石器時代，以游牧民族為主，大家主要靠打獵為生。一次大雨之后，野生的大麥被雨水浸泡之后與空氣中的自然酵母菌融合發酵，散發出一種香味。這種香味被游牧民族發現，大膽的游牧民族嘗試之后，發現味道有點甜甜的，而且喝了這種水之后讓人很興奮。于是人們開始有意識的去收集麥子，嘗試著自己去種植。他們將種植的麥子收割起來浸泡，這就是最早期釀造啤酒的方法。