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放了雞精還用放味精嗎?味精吃多了惡心想吐怎么解決?

2022-04-02
我來答
3個回答

匿名用戶

2022-04-02

  當食用味精過多,超過機體的代謝能力時,還會導致血液中谷氨酸含量增高,限制人體對鈣、鎂、銅等必需礦物質的利用。尤其是谷氨酸可以與血液中的鋅結合,生成不能被利用的谷氨酸鋅被排出體外,導致人體缺鋅。鋅是嬰幼兒身體和智力發育的重要營養素。因此,嬰幼兒和正在哺乳期的母親應禁食或少食味精。另外,日本研究人員認為,長期過量食用味精可能導致視網膜變薄、視力下降,甚至失明。

匿名用戶

2022-04-02

  可以混用,但是似乎沒必要這樣做。雞精和味精達到的效果是一樣的,其實日常生活中,做飯的時候沒必要放雞精或者味精,畢竟這些調味料對身體不好。如果需要,放一種就好了。非要放兩種也可以,不會產生不好的影響。

匿名用戶

2022-04-02

  可以代替,但雞精和味精不是一回事,味精的主要成份是谷氨酸鈉,氯化鈉.其中谷氨酸鈉對人身體有害,長期食用容易眼花.而雞精的成份為雞肉粉、香辛料、肌苷酸、鳥苷酸、雞味香精、少量味精,所以說雞精比味精好,最好用雞精來代替味精。

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