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濟南趵突泉附近有什么好吃的?哪些值得推薦?

2022-08-03
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匿名用戶

2022-08-03

盤絲餅,又叫青油盤絲餅。青油是相對動物油而言,一般用花生油來煎烙。“盤絲”是指此餅的圖形特色,是用傳統(tǒng)的膠東抻面制成的。把面抻至極細,細如發(fā)絲,再盤成圓餅型,故名盤絲絲餅脆酥香甜,是宴席上的上品點心,也是濟南的著名小吃。

匿名用戶

2022-08-03

玉記扒雞,濟南人有句口頭禪:吃雞還是玉記。玉記扒雞店的扒雞,骨酥肉爛,雞皮完整,肉質(zhì)肥嫩,色澤紅中透亮。手提雞腿一抖,則肉骨分離;玉記扒雞具有特殊的誘人香味,嗅之香氣撲鼻,食之回味無窮。

匿名用戶

2022-08-03

糖醋煎餅,是三十年代初由王姓開設的德順齋煎餅鋪所首創(chuàng)。這種煎餅十分酥脆,香脆可口,并且久放不變質(zhì),因此,成為濟南著名的特產(chǎn)。濟南糖醋煎餅已成了來濟外地人首選的地方風味小吃,也是濟南人饋贈外地友人的上佳禮品。

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