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如何挑選麥飯石不粘鍋？從哪些方面考慮？

2022-06-08
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匿名用戶

2022-06-08

不粘鍋不粘的奧秘，在于那層擁有不粘特性的不粘涂層，可以減少食材與鍋面的摩擦力，從而讓食材可以輕松在鍋內滑動，無需過分借助油脂。目前市面上常見的涂層材質有特氟龍涂層、陶瓷涂層、麥飯石涂層三種。

匿名用戶

2022-06-08

鍋體的材質影響了鍋的導熱性，鐵鍋、不銹鋼鍋、鋁合金鍋導熱性能不同。沒有經過了解就隨意挑選，可能做不出來想要的食物口感，每次烹飪需要耗費更多的時間和勞動。

匿名用戶

2022-06-08

從耐磨性來講，特氟龍涂層>陶瓷涂層>麥飯石涂層，使用頻率比較高的可以挑選特氟龍涂層不粘鍋，使用頻率比較低的可以選擇麥飯石涂層。

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